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阿维菌素中毒的牛肉可以吃吗

王相立
王相立 副主任医师

朝阳市中心医院 急诊内科

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阿维菌素是一种广泛使用的农用或兽用杀菌,杀虫剂,对螨类和昆虫具有胃毒和触杀作用。

阿维菌素对捕食性昆虫,和寄生天敌有直接的触杀作用,但是因植物表面残留少,因此对益虫损伤很小等。

由于阿维菌素,对鱼高毒,对蜜蜂有毒,所以我们也不宜吃阿维菌素中毒牛肉,具体毒性剂量,以及毒性降解过程,会对牛肉产生影响,所以不推荐食用,避免影响我们的身体健康。

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王相立 副主任医师

朝阳市中心医院 急诊内科

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