患有冠心病可以吃鸡蛋吗
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许雪峰 主治医师
南华大学附属第一医院 心血管内科
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患冠心病患者能否吃鸡蛋是因人而异的，如果冠心病患者血脂和血压正常，是可以适当的吃鸡蛋，但是要注意总量和尽量避免进食蛋黄。鸡蛋中含有高蛋白、维生素以及各种人体所必需的氨基酸，容易被吸收，所以如果患者没有高脂血症和高胆固醇血症，是可以适当的吃一些鸡蛋白。
如果冠心病同时合并有高脂血症和高胆固醇血症，因为鸡蛋中特别是蛋黄含有的胆固醇量比较高，一般一个鸡蛋胆固醇含量可以达到300毫克左右，因此对于高血脂的人群来说是尽量不吃鸡蛋的。
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