糖尿病+藕好吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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对于糖尿病患者来说,可以适量的进食偶这一类食物。但是需要荤素搭配,而不能单次进食此类植物太多哦,这一类食物虽然相比于山药,土豆,地瓜等食物,升糖指数要低一些。
但是因其也含有淀粉类的物质,所以相比于芹菜等绿色叶子蔬菜升糖指数也是要高一些的患者,在进食的时候不能一次性的进食过多,或者是进食的时候,也减少这一餐的主食进食量。