吃芋头糖尿病能好吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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对于糖尿病的患者并不建议多食用芋头一类的食物,因为目前研究提示,芋头,地瓜,山药,土豆这一类的食物,因为含有淀粉的量是比较多的,所以他们的生产指数相对来说也比较高,几乎等同于淀粉的升糖指数。
所以摄取之后就会使得患者血糖升高的比较高,对于芋头摄取的时候一定要减少这一餐中进食主食的量,这样就可以保证患者的餐后血糖不至于升高的特别明显。