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贫血的人吃什么好

周琪
周琪 主治医师

马鞍山市人民医院 肾内科

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贫血指的是患者红细胞的数量低于参考值,或者是血红蛋白浓度低下。

红细胞的造血原料主要包括蛋白质、铁、叶酸等等这些物质,所以这样的患者在饮食上的确要有所侧重。

要注意补充足够的蛋白质和含铁高的食物,蛋白质高的食物自然是一些动物性的食物,包括鸡鸭鱼肉,鸡蛋,牛奶等等。

含铁高的食物主要指的是动物的血制品,比如鸡血,鸭血,猪血等。还包括动物的肝脏心脏,含铁量也是比较高的。

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周琪
周琪 主治医师

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