哺乳期可以吃金针菇吗
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王建英 主任医师
南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 妇产科
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哺乳期的女性可以吃金针菇。金针菇含有丰富的营养成分,比如锌元素的量就比较丰富,哺乳期女性适量的吃一些金针菇,可以促进孩子大脑的发育。
而且金针菇里面还有一种叫朴谷素的物质,有防癌和抗癌的作用。金针菇还有抗菌消炎的作用,可以清除体内的重金属,所以吃金针菇对身体是有益处的。
不过吃金针菇的时候一定要煮熟,主要是因为金针菇里面含有秋水仙碱,如果不煮熟吃,就可能会造成腹痛、腹泻的情况。哺乳期可以多喝一些汤类食物,比如鸡汤、鱼汤、排骨汤等,有利于乳汁分泌。