虾皮不能和什么一起吃
虾皮中含有丰富的蛋白质,蛋白质的含量还是比较高的。但像山楂、石榴、竹笋等都含有一定的鞣酸成分,如果和虾皮共同应用,会生成蛋白质鞣酸的络合物,就会降低虾皮的营养价值。
另外,虾皮也不要和一些生黄豆和生的豆浆来进行应用,否则很容易影响到蛋白质的消化吸收,容易出现胃胀等情况的发生。除此之外,也不要和腌制的食品共同应用。
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