高血脂鸡蛋
在临床上。发现许多高血脂的患者都不敢吃鸡蛋，只要每天适量的吃鸡蛋，不会影响血脂的变化。
高血脂一般包括高甘油三脂血症以及高胆固醇血症，甘油三酯超过1.7毫摩尔每升是高甘油三脂血症，总胆固醇超过4.5毫摩尔每升属于高胆固醇血症。
高血脂的患者，首先要严格控制饮食以及适当的运动，最好每天摄入动物蛋白质，不要超过150克。如果不吃其他动物蛋白质，每天可以吃鸡蛋在两个左右，这样不会影响血脂的变化，吃鸡蛋能够补充卵磷脂，有利于人的脑细胞修复。
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