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鸭血补铁吗

周琪
周琪 主治医师

马鞍山市人民医院 肾内科

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吃鸭血是可以补铁的,动物的血制品其主要的成分就是血红蛋白,而这些血红蛋白中含有大量的铁离子。

人体能够吸收的铁离子主要是二价铁,而动物的血制品中的铁离子主要就是二价铁,所以包括鸡血、鸭血、猪血等等这些动物的血制品是可以补铁。

吃鸭血同样可以补铁的,不过通过食物补铁的效果毕竟有限,如果患者需要补铁原则上要建议患者遵照医嘱使用补铁的药物。

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