溶血磷脂
溶血是临床比较常见的一种现象，根据发生原因不同可以分为药物相关溶血，免疫相关的溶血以及食物相关的溶血等等。溶血磷脂一般是指溶血卵磷脂，它是由于卵磷脂被水解导致的一种化合物。
溶血磷脂有比较多的特性，主要包括以下几种：第一、它可以保持乳化稳定性，第二、可以改善淀粉和蛋白质的结合能力，第三、它对温度的适应能力比较强。
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