预防胆结石吃什么食物
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朱信强 副主任医师
南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 普外科
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胆结石的出现和患者日常作息饮食习惯相关，多见于作息不规律、喜欢熬夜、喜欢辛辣刺激食物、喜欢高脂油腻食物、饮水少、活动少的人群导致胆汁浓缩以后，胆盐沉积形成结石。
所以预防胆结石的食物清淡饮食为主，多吃一些蔬菜瓜果，补充维生素和微量元素例如：玉米、苦瓜、橘子、橙子、柚子、山楂、猕猴桃等。
注意调整作息规律不要熬夜等，多喝水、多运动不要喝咖啡、浓茶、酒精等饮料，都可以有效降低结石发病率。
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