玉米坏了吃后会中毒吗
玉米坏了吃后会导致人体出现中毒症状。
因为玉米发霉之后会含有黄曲霉毒素，会产生致癌的现象。黄曲霉素属于一级致癌物质，主要伤害肝脏，长时间处于慢性中毒状态时，会导致肝脏出现问题。并且玉米坏了后，表面会有发霉现象。在发霉的食物中会含有大量霉菌，霉菌会直接在细胞里面出现大量扩散。即使受到高温加热之后，霉菌也不可能全部死亡。
总之，如果玉米发霉或者坏掉，建议不要进食。
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