西红柿炒鸡蛋会中毒吗
西红柿炒鸡蛋是不会出现中毒症状的。
西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C，还具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等作用。其次，番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作，番茄红素还具有特别的抗氧化能力。鸡蛋是营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
由于两者之间并没有互相排斥物质，所以，不会产生中毒症状。
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