骨折吃啥
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李杰 主治医师
济南市中西医结合医院 骨科
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患者骨折以后，人体的消耗增加，此时摄入的营养必须要大于消耗，疾病才有康复的可能。在骨折早期，患者饮食宜清淡，多汤水而富于营养，少食油腻煎炸食物，口味不宜过不宜过于辛辣。
另外，人体所需的五大营养物质蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质，都要保证足量的摄入，要特别注意增加蛋白质的摄入，蛋白质含量高的食物有瘦肉，蛋类，乳制品。
另外要多吃蔬菜水果，除了提供足够的维生素，矿物质以外，还因为富含纤维素可以增加肠蠕动，预防患者的便秘。
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