预防胃癌的食物有哪些
预防胃癌食物主要包括以下这几种：
1、葱、姜、蒜、洋葱等，这些食物中含有的物质对于预防胃癌有很好的作用。特别是大蒜，可以清除胃中的幽门螺杆菌，可以在很大程度上减少胃癌的发生。
2、富含维生素高的蔬菜蔬果，比如西红柿、胡萝卜、弥胡桃等。维生素主要是能提高身体的免疫力，可以有效的体抗致癌的细胞。
3、木耳、冬菇、金针菇，这些食物中所含的成分，可以减少胃中的亚硝酸含量，减少亚硝酸的合成，起到预防肝癌的效果。
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