蜂蜜和白糖的区别是什么
蜂蜜和白糖的区别主要在于成分、口感、营养价值、功效作用几个方面。
一、成分:蜂蜜的主要成分是果糖。白糖的主要成分是蔗糖。
二、口感:蜂蜜的口感细腻、润甜带点酸，带有淡淡的花香。白糖味道甜润，甜味很足。
三、营养价值:蜂蜜含有丰富的维生素、矿物质，含有多种酶类，营养价值很高。白糖主要含有镁、钙、铁等多种微量元素。
四、功效作用:蜂蜜具有补中、清热润燥、润肠通便、解毒的功效。白糖具有抗氧化、保肝解毒、止咳等功效。
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