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清热解毒的蔬菜有哪些

王继鹏
王继鹏 主任医师

淮安市第一人民医院 呼吸科

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清热解毒的蔬菜有很多种,日常生活中比较常见的有黄瓜、苦瓜、西红柿、芹菜。这些蔬菜不仅具有清热解毒的功效,还含有大量的维生素、矿物质、膳食纤维,能够润肠通便,增进食欲,对身体很有好处。

清热解毒也可以用金银花泡水喝,效果比较好。平时要多吃蔬菜水果,减少进食油腻刺激辛辣的食物。

另外,要多喝水,多排尿,能够促进身体的新陈代谢。如果患者吸烟喝酒,一定要劝其戒烟戒酒。

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