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有胆结石可以吃鸡蛋吗?

何宗全
何宗全 主任医师

铜陵市人民医院 肝胆胰外科

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有胆结石的患者,在非发作期可以适当吃鸡蛋,但一天吃蛋黄的数量不要超过两个。

结石是一种比较常见的肝胆外科疾病,主要是指胆囊或胆管内出现了结石。胆结石患者一般需要注意低糖、低胆固醇、低脂肪饮食,不能吃太多动物内脏、鱿鱼、虾籽等。

胆结石非发作期,饮食上没有太多要求,可以吃鸡蛋。因为鸡蛋含有丰富的维生素、蛋白质和矿物质,并且比较容易消化,不能吃太多蛋黄,每天限制在两个以内为宜。

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