糖尿病可以吃紫菜吗
糖尿病可以吃紫菜。
紫菜中含有丰富的营养物质，如多糖，牛磺酸，胆碱等，均有益于增强免疫力。紫菜中含有丰富的钾，可以帮助体内葡萄糖的转化及运输。紫菜内还含有碘。适当补充碘也有益于提高人体对血糖的吸收，可以减少葡萄糖在体内的停留时间。
但是紫菜做成汤时建议不要用汤泡饭。因为会加速淀粉的摄入，并转化为糖，容易引起血糖升高。所以，在食用紫菜时需适量，对血糖水平的控制有益。
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