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烧伤能吃什么

杨陆涛
杨陆涛 主治医师

九江市第一人民医院 烧伤科

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对于轻微的烧伤患者来说,饮食没有特别忌口的,只是少食用辛辣刺激的食物。而对于重度甚至特重度烧伤患者来说,要注意以下几点:

第一,在烧伤早期也就是休克期期的时候,由于容易出现消化道应激性溃疡,因此这个时候饮食只能食用清淡易消化的食物为主,而不能使用辛辣刺激以及难以消化的食物;

在烧伤后期,也就是烧伤创面的愈合阶段,这个时候需要食入大量的高蛋白的食物,比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等,以保持创面愈合所需要的蛋白质。

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