青菜可以防贫血吗
吃青菜防贫血是可以的，可以适当吃些苋菜、菠菜、芹菜等蔬菜。
1、菠菜：菠菜汁内含有大量的胡萝卜素，能够起到补血作用。
2、芹菜：芹菜汁内含有钙、铁、维生素C、维生素E等营养物质，非常适合贫血和骨质疏松的人群食用。
3、苋菜：苋菜汁中含有钙、铁、维生素K等物质，能够增加血红蛋白含量，提高血氧能力，促进造血功能。
如果想要预防贫血，可以多吃胡萝卜、黑木耳、西红柿、海带、紫菜等蔬菜瓜果。
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