红参和山参的区别是什么
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夏昆鹏 副主任医师
黑龙江中医药大学附属第二医院 中医内科
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红参和山参的区别在于制作方法不同、气味不同、功效与作用不同，适应人群也不一样。
红参是由人参经过特殊工艺加工制成的一种成品参，而山参是取自人生的根和茎晾干后制成的一种中药材。红参香味较淡，不靠近闻不出来。而山参生香味比较独特。红参的主要功效为益气养血、抗氧化，而山参的主要功效为改善脾胃、利尿、抗疲劳等。
红参适合于身体过于疲劳者、术后患者、长期处于辐射区的特殊人群，而山参则适合年老体虚、贫血、低血压等人群。
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