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带鱼胆固醇一般有多高

刘丽
刘丽 副主任医师

四平市中心人民医院 内分泌科

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带鱼胆固醇较高,每100g带鱼中含有约360mg胆固醇。

由于带鱼是深海鱼,其内富含有丰富的蛋白质、脂肪、钙离子、铁离子等营养成分。一般正常人是可以适当食用带鱼,以促进人体的新陈代谢,也可以不同程度的增强骨骼强度、营养神经等等。

但是对于胆固醇高的高脂血症患者,或是胆囊炎患者,需要少食,因为摄入过多带鱼,食物中的胆固醇会在体内堆积,从而加重症状,对身体是不利的。

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