吃火锅痛风怎么回事
吃火锅痛风是因为火锅的汤料是用肉汤或骨汤熬制，它含有嘌呤成分比较高。如果是辣锅会有牛油等成分，嘌呤含量也相对较高，食用后会引起痛风发作。
如果在发作期食用火锅，可能会导致症状加重。除此影响之外，如肉馅、肉汤、动物内脏和海鲜，都是含嘌呤比较高的食物。
痛风是由于嘌呤代谢紊乱，尿酸排泄减少，引起尿酸盐沉积在关节，导致急性的关节炎症，可以为原发性，也可以为继发性。
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