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吃海参会引起痛风吗

刘立宁
刘立宁 副主任医师

聊城市人民医院 风湿免疫科

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一般情况下吃海参是不会引起痛风的。

痛风患者不能进食嘌呤含量高的食物,但是海参的嘌呤含量比较低,适量食用不会引起患者血尿酸升高,所以不会诱发痛风,痛风病人是可以适量吃一些的,并且海参的营养价值非常高,富含氨基酸、蛋白质以及多种糖类物质,适量食用可以增强机体免疫力,促进身体健康。

痛风病人日常生活中应避免进食浓肉汤、猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏、凤尾鱼、沙丁鱼、贝类等。

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