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婴儿长期食用未加热牛奶会引起缺铁吗

曾海江
曾海江 副主任医师

赣州市人民医院 儿科

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婴儿长期食用没有加热的牛奶,通常不会引起缺铁。

出现缺铁的情况,并不与牛奶是否加热有关系,而是跟食用的牛奶有一定的关系。在婴儿期需要的营养元素比较多,而普通的牛奶不一定能够满足他的需求,所以两岁以下所使用的都是婴儿配方奶粉,也就是在牛奶奶粉的基础上添加了适合比例的营养元素微量元素等,其中铁剂就是一个重要的微量元素。

如果长时间使用普通牛奶,有可能导致微量元素缺乏。特别是在6个月之后,辅食添加又不充足的情况下,这种情况更容易出现,缺铁最常见的临床症状就是贫血。

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