降血糖吃什么蔬菜
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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吃任何蔬菜都不降糖。
只是在进食的时候选择升糖指数相对比较低的蔬菜，可以控制血糖升高的水平，分别有芹菜、西兰花、黄瓜、油麦菜、油菜、小白菜。这些蔬菜因为这些蔬菜升糖指数都并不高，所以在进食之后，通常对血糖影响也并不大。
想要控制血糖水平，饮食控制是血糖控制的基础以及前提。除了需要控制饮食之外，还需要去做适量的运动。还需要进一步根据自身的情况，在饮食控制无法使得血糖达标的时候，使用降糖药物治疗。
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