吃完虾可以吃山楂吗
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夏昆鹏 副主任医师
黑龙江中医药大学附属第二医院 中医内科
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虾与山楂不建议一起服用。
因为虾属于海鲜产品，其中具有丰富的蛋白质与钙等矿物质，山楂中富含鞣酸。如果同时服用大量虾与山楂，可能会在体内合成鞣酸蛋白，会导致恶心、呕吐、腹痛、便秘等，不利于身体健康。因此，不建议同食虾与山楂。
同时需要注意，海鲜产品需要避免与富含鞣酸水果同食，如葡萄、柿子等，山楂需要避免与猪肝、南瓜、胡萝卜等富含维生素C分解酶的食物同食。如果同食不仅会降低食物营养价值，还会刺激胃肠，不利于人体健康，引起人体不适。
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