铁皮石斛可以长期吃吗
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夏昆鹏 副主任医师
黑龙江中医药大学附属第二医院 中医内科
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铁皮石斛是没有毒副作用，可以长期吃。
铁皮石斛性味甘、微寒，具有滋阴清热、生津养胃的功效，服用可补益肺肾、明目。铁皮石斛无论是作为中药材，还是用作食疗、代茶饮，对于热病伤阴、阴津不足的人群都是比较适宜的。药理研究已证明，铁皮石斛具有生津作用，能够促进相关腺体分泌，还能够增强机体免疫力，能够促进巨噬细胞吞噬作用，增强淋巴细胞增殖分化以及提高NK细胞的活性。
其服用方法可以榨汁、口嚼、泡茶、熬粥入膳、泡酒、熬成膏方、研末冲服。但需注意掌握剂量，不能一次大量服用。
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