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咽喉炎能吃鸡吗

王萍
王萍 副主任医师

马鞍山市人民医院 耳鼻喉科

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咽喉炎患者是能吃鸡肉的。

鸡肉是比较常见的食材,有较高的蛋白质、脂肪、铁、维生素等,可以为人体提供多种营养物质,增强身体的免疫力。咽喉炎患者会引起咽痛、吞咽困难,可以适量喝鸡汤,能增强抵抗力。慢性咽喉炎患者,也可以吃鸡肉,但是注意烹饪鸡肉的方式,不能煎炸、不能烧烤,以免加重咽喉炎的症状,可以炖鸡汤或者清蒸来食用。

另外,还可以多吃些新鲜的蔬菜、水果,补充多种维生素,禁吃辛辣的食物。

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