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咽喉炎该怎么食疗

王萍
王萍 副主任医师

马鞍山市人民医院 耳鼻喉科

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咽喉炎可以多吃一些维生素丰富的蔬菜、水果,补充优质蛋白质。

咽喉炎是由于受到细菌或者病毒感染,造成咽喉的粘膜充血、水肿,甚至会发生糜烂。多吃一些优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、豆类、瘦肉等,可以促进局部的组织细胞修复,有利于病情恢复。

多吃维生素含量较高的蔬菜、水果,比如柠檬、橙子、猕猴桃、白菜、萝卜、茼蒿、油麦菜等,尤其是维生素C,具有较好的抗氧化作用,可以提高机体的免疫力。

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