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山楂能引起胆结石吗

何宗全
何宗全 主任医师

铜陵市人民医院 肝胆胰外科

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山楂不会引起胆结石。

胆结石是胆囊内的胆固醇钙化,或者是胆汁淤积导致盐分浓度太高,析出形成了结晶。山楂是一种酸性水果,可以促进胆汁分泌,胆固醇含量为零,脂肪含量极低,所以山楂不会引起胆结石。

胆结石患者需要减少胆固醇和脂肪的摄入,多吃新鲜蔬菜,多喝温水,适当运动。同时注意饮食均衡,一日三餐按时吃,不要暴饮暴食,不要不吃早饭,可以有效抑制结石的增长。

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