刀鱼胆固醇高的人还可以吃吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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胆固醇高的人少量地进食刀鱼没有问题，刀鱼并不是胆固醇含量特别高的食物。
当出现了高胆固醇血症的时候，便要去选择那些胆固醇含量相对不高的食物去进食。如果患者胆固醇高，可以少量地进食刀鱼。因为它是一种中等胆固醇含量的食物，所以虽然不推荐去食用，但是少量食用也并不会给身体带来太大的影响。
鱿鱼、蛋黄这些胆固醇含量比较高的食物，不建议高胆固醇血症的患者去继续食用。因为继续的食用，会加重原有高胆固醇血症的水平的。
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