牡蛎胆固醇高的人可以吃吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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牡蛎胆固醇高的人不建议吃。
牡蛎含有胆固醇的量是属于中等含量,当患有了高胆固醇血症的时候,应该选择那些胆固醇含量相对比较低的食物,首选青菜类的食物,例如豆角,油麦菜,西兰花,西红柿,黄瓜,芹菜,这些含有的胆固醇的量都非常的低。患者可以在进食之后,使得原有胆固醇的水平更好地控制。
不建议去吃那些胆固醇含量比较高的食物,像是鱿鱼这些食物胆固醇的含量就比较高,对于患有了高胆固醇血症的患者来说,饮食控制也是治疗的基础以及前提。