吃烤肉胃癌会加重吗
吃烤肉胃癌会加重，在患病期间禁止吃烧烤。
因为很多的肉在进行烧烤的时候，里面的营养素会被破坏，蛋白质会变性，在烧烤中会产生很多基因突变的物质诱发癌症。烧烤环境本身就有致癌物质，可以透过皮肤呼吸道进入人体，产生高致癌物，它会一直在体内堆积诱发胃癌及肠癌。腌肉的时候也容易会产生致癌物，吃烧烤的地方就会有烟，烤肉内部不容易烤熟比较容易感染寄生虫。
如果真的想吃烧烤，可以在吃烧烤之前多补充一些维生素含量丰富的食物，这样就可以把烧烤给人体带来的伤害降到最低，就不会加重病情。
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