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素食治贫血有效果吗

王相立
王相立 副主任医师

朝阳市中心医院 急诊内科

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素食治疗贫血有效果。如南瓜、葡萄、红枣、胡萝卜、菠菜、芹菜等。

南瓜中的营养素有利于构成维生素B12,能够提高血红蛋白的含量。还有葡萄含有矿物质和维生素。大枣具有很好的养血补血的作用,能够提高骨髓的造血功能。胡萝卜含有大量的胡萝卜素,有利于改善贫血的症状。芹菜、菠菜都含有铁元素,对于缺铁性贫血有很好的治疗效果。

贫血的患者要注意健康饮食,不能偏食挑食,并注意要喝牛奶、吃豆制品。

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王相立
王相立 副主任医师

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