预防脑动脉硬化的食物
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石德全 主任医师
内蒙古民族大学附属医院 神经内科
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为预防脑动脉硬化，建议患者吃低盐、低脂、轻淡饮食，不要食用高胆固醇食物，如动物内脏和油炸食品、高热量食品。
患者需要增加新鲜蔬菜和水果的摄入量，如西红柿、西兰花、草莓、猕猴桃、香蕉和其他食物。
此外，如果患者患有糖尿病，还需要限制糖的摄入量，并需要控制他们的血糖水平。动脉硬化患者也可以适当地增加谷物和深海鱼类的摄入量，这也有助于预防疾病本身。
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