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清火食物有哪些

牛玥
牛玥 副主任医师

吉林省人民医院 神经内科

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具有清火作用的食物主要有豆腐、番茄、苦瓜、芹菜、雪梨茶、薏米山药红枣粥、绿豆、白菜根、萝卜甘蔗汁、嫩冬瓜、黄瓜、西瓜等。

萝卜甘蔗汁能够清肺宣瘀。白萝卜可以解毒生津,除疾润肺,甘蔗性寒,能够泻火清热,这两者合用能够宣瘀化痰,清肃肺气。

嫩冬瓜具有清热的作用,冬瓜是寒凉的食物,能够利尿消肿、清热解毒、祛痰止咳,并且冬瓜的水分比较高, 热量低,是减肥的好食材。

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