高血糖人群适合吃什么
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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高血糖的人群适合吃升糖指数相对比较低的食物,例如在主食方面吃粗粮,如糙米,小米这些食物,都可以蒸成杂粮饭进食。但是要求以干食的形式进食,而不能以稀食的形式进食。
如果患者是属于喜欢吃青菜的人群,可以适量的多吃西兰花,小白菜,油麦菜,豆角,黄瓜这些食物。因为升糖指数相对比较低,而且因为富含膳食纤维,也容易有饱腹感,这样有利于控制餐后的血糖,使血糖相对比较平稳。
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