苦瓜汁可以降血糖吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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苦瓜汁并没有降血糖的作用。
任何食物在进食之后，都会导致血糖升高，只不过有些食物导致血糖升高的程度相对比较弱，而有些食物导致血糖升高的程度相对比较强。
苦瓜汁属于升糖指数相对比较低的食物，在饮用之后，通常并不会导致血糖出现较大的波动。但是，并不建议患者在餐时过多的去饮用，因为如果餐时过多的饮用，如同进食的稀食一样，是容易导致进食之后，血糖升高的比较严重，往往不利于血糖的平稳控制。
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