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视力饮食作用是什么

有些食物有利于视力的发育,多种维生素对视力发育影响不同。

当缺乏维生素A时,会引起夜盲、神经性损害、泪腺萎缩、眼睛干燥、角膜水肿等恶性反应。缺乏维生素B1时也会导致一系列技能障碍,从而引发神经炎等恶性疾病。

在日常饮食中营养摄取十分重要。应多摄取胡萝卜、番茄、绿色蔬菜、动物肝脏、牛奶、蛋黄等富含维生素A的等食物,及糙米、面粉、豆类等富含维生素B1的食物。除此之外,还应获取新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物。

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