脂肪肝能吃鸡蛋吗?
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温暖 主治医师
湖北省中西医结合医院 普外科
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脂肪肝的患者是否可以吃鸡蛋,一般来说,只要依据脂肪肝的严重程度不同,以及鸡蛋的烹饪方法不同来进行客观分析。
一,如果患者的脂肪肝属于轻度脂肪肝,这种情况肝脏沉积的脂肪组织相对较小,肝功能损伤相对较轻,如果进食的鸡蛋为蒸煮类的鸡蛋是完全可以的。因为蒸煮类的鸡蛋并不会造成过多的脂肪组织摄入,而且鸡蛋内的卵磷脂是有利于改善患者的体体状况,所以只要患者不进食较多的鸡蛋是完全可以的。
二,如果患者的脂肪肝属于重度或者中度脂肪肝,这种情况是不建议进食油炸类的鸡蛋,因为油炸类的鸡蛋富含较多的脂肪组织,进食后有可能会加重脂肪肝的病情。
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