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防血管硬化食物

蔡丽娥
蔡丽娥 副主任医师

北华大学附属医院 心血管内科

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防止血管硬化的食物有很多,主要有香蕉、菠菜、无花果、西红柿、荷叶、芹菜、茄子、山楂、大蒜等。

香蕉和菠菜含钾量十分丰富,可平衡由钠引起的高血压,多吃可以防治高血压和心脑血管疾病。无花果、芹菜可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。

山楂、荷叶具有扩张血管,强心增加冠脉血流量,改善心脏活力,兴奋中枢神经系统,降低血压和胆固醇,软化血管及利尿和镇静作用。西红柿有抗氧化、消除自由基,减缓动脉粥样硬化形成的作用,对防止血管疾病和高血压有益。茄子具有增加毛细血管弹性,改善微循环的作用,对高血压、动脉硬化均有一定的预防作用。

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蔡丽娥 副主任医师

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