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保护心脏的食物和水果

蔡丽娥
蔡丽娥 副主任医师

北华大学附属医院 心血管内科

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保护心脏的食物和水果有燕麦片、玉米、动物的瘦肉、海产品、大蒜、大豆、芹菜、苹果、柚子、猕猴桃、火龙果等。

上述食物含有人体所需要的优质蛋白、多种维生素、微量元素、矿物质,可供人体所需要的其他营养成分。多吃一些有高蛋白、含丰富的维生素、纤维素及有矿物质和微量元素的食物可以提高机体免疫,起到保护心脏收缩力的作用。

其中海产品有降低动脉硬化心脏病发生率的作用,柚子有助于预防动脉损伤,大蒜可以防止血栓的形成。

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