身上有伤口可以吃牛肉吗
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罗兆雄 副主任医师
广东省中西医结合医院 骨科
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身上有伤口可以吃牛肉。牛肉中含有丰富蛋白质、氨基酸和丰富的钙、铁和锌等多种微量元素,营养丰富,适当吃牛肉,有利于促进伤口愈合。
有伤口患者可以多吃一些富含优质蛋白的肉类,比如鸡肉、猪肉和牛肉等,也可以多吃豆制品补充氨基酸,也可以多吃蔬菜和水果补充丰富维生素。
牛肉避免做成酸辣刺激性味道,以免影响伤口愈合。