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保肝保肾的食物有哪些

申兰雨
申兰雨 主治医师

聊城市人民医院 肾内科

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保肝保肾的食物主要有以下几种:

1、胡萝卜:胡萝卜里面含有多种胡萝卜素,可以提高肝脏抗氧化能力,能够修复肝损伤。

2、菠菜:能够保肝养血,还具有滋阴的作用。

3、金针菇:含有胡萝卜素、维生素,还含有多种矿物质。能够益肾补肝,还有一定降低血压的作用。

4、西兰花:含有丰富的叶绿素、胡萝卜素、维生素,并且富含硫氰酸盐。能够减轻肝肾负担,排除体内毒素。

5、卷心菜:富含维生素E、维生素C,能够清除自由基,具有抗氧化的能力。特别适合肝功下降和肾功下降的患者,平时可以适当多吃一些。

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