尿毒症能吃火锅吗
尿毒症患者可以吃火锅，但是偶尔吃一次可以，不能经常吃，也不能吃得过多，并且只能吃清汤火锅，锅底不能太咸，也不能太油，更不能放入香菜、蒜、姜等食物。
火锅高汤的成分比较复杂，可能含有有害物质，偶尔少吃一点，一般影响不大。如果锅底太咸，患者摄入的钠盐过多，会出现水钠潴留，引起水肿加重。如果锅底太油，摄入的脂肪过多会加重病情，出现血脂升高。
患者吃火锅可以吃些鱼肉、牛肉、羊肉、新鲜蔬菜等，不能吃猪肉、螃蟹、咖喱、动物内脏等。
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