鸡蛋属于高脂肪食物吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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鸡蛋通常并不属于高脂肪的食物，而是属于高蛋白的食物。
当摄入了鸡蛋之后，是可以为人体补充优质蛋白质的。并且鸡蛋含有胆固醇的量相对比较高，所以当患者患有了高胆固醇血症的时候，一定要注意，需避免过多的食用鸡蛋。当然，虽然是胆固醇含量比较高，但是相比于其它的食物来说并不属于高脂肪的食物。
所以当患者患有的糖尿病肾病，且出现了高甘油三酯等疾病的时候，适量的摄入鸡蛋是被允许的。但是一定要监测血糖，血脂水平。
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