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黄瓜降血糖吗

刘红波
刘红波 副主任医师

朝阳市中心医院 内分泌科

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黄瓜有降血糖功效。

黄瓜里面含有大量的水分,含有一些膳食纤维,基本不含有糖分,所以能够起到稀释血糖和降血糖的功效。黄瓜非常适合糖尿病人食用,因为糖尿病人都是吃的比较多,平时主要有口渴、多饮、多尿及体重减轻等症状,这属于是肾阴虚的表现。黄瓜具有养阴功效,能改善糖尿病人的上述症状。

黄瓜消化比较慢,糖尿病人吃了以后还有饱腹感,不容易产生饥饿,这样可以少吃主食,所以黄瓜是一种非常好的蔬菜。

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