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肾病患者在饮食上要注意什么禁忌

申兰雨
申兰雨 主治医师

聊城市人民医院 肾内科

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肾脏疾病患者应该吃一些低盐分的食物,每天的食盐量应少于三克,也就是一啤酒盖的量。

一些重口味食物,比如烧烤、火锅、咸菜、泡菜等食物往往含盐量较高,容易引起水钠潴留、加重水肿。还会使血压升高,会引起肾脏高灌注、高滤过。另外,肾脏疾病患者往往血脂较高,应该吃一些低脂肪的食物,不要吃油炸、辛辣刺激性的食物。应摄取优质蛋白,比如牛奶、虾、瘦肉等食物。尽量避免植物蛋白的摄入,比如豆浆、豆腐皮、豆腐脑等豆制品,因为植物蛋白会加重肾小球结构损害。

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